Kodas: E1452
Pavadinimas (LT): Krakmolo aliuminio oktenilo sukcinatas
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis nepavojingas
Maisto priedo ypatybės
Stabilizatorius, tirštiklis.
Maisto priedo kilmė
Aliuminio druska, išgauta oktenilo sukcino anhidrido ir krakmolo reakcijos metu.