E622 Monokalio glutamatas

Kodas: E622
Pavadinimas (LT): Monokalio glutamatas
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis pavojingas

Stipriklio funkcija

Skonio stipriklis.

Vartojimas

Bręstančiame sūryje, piene, pomidoruose ir sardinėse.

Poveikis

A - alergija, astma (ypač reikia vengti alergiškiems ir sergantiems astma);