Kodas: E101
Pavadinimas (LT): Riboflavinas, Riboflavin-5’-fosfatas
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis nepavojingas
Dažiklio spalva
Geltonos spalvos.
Maisto priedo ypatybės
Natūralus augalinis dažiklis.
Vartojimas
Glajuje, kremuose, pyragaičiuose, sausainiuose, padažuose, fermentiniame sūryje, gaiviuosiuose gėrimuose, margarine.
Šalutinis maisto priedo poveikis
Šalutinis poveikis nepastebėtas.
