Kodas: E150b
Pavadinimas (LT): Šarminė sulfitinė karamelė
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis nepavojingas
Dažiklio spalva
Rudos spalvos.
Maisto priedo kilmė
Gaunamas iš augalų naudojant šarmus ir sieros junginius.
Vartojimas
Konjake, ispaniškame vyne, kai kurios rūšies acte.
Šalutinis maisto priedo poveikis
Šalutinis poveikis nepastebėtas.
