Kodas: E163
Pavadinimas (LT): Antocianinai
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis nepavojingas
Dažiklio spalva
Raudonos spalvos, mėlynos spalvos.
Maisto priedo kilmė
Iš vaisių ir daržovių.
Vartojimas
Vaisių gaminiuose, gėrimuose, saldumynuose.
Šalutinis maisto priedo poveikis
Šalutinis poveikis nenustatytas.