Kodas: E234
Pavadinimas (LT): Nizinas
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis vengtinas
Vartojimas
Pudinguose, brandintuose ir lydytuose sūriuose, pomidorų padaže, aluje. Tradicinėje medicinoje nizinas yra antibiotikas.
Poveikis
A - alergija, astma (ypač reikia vengti alergiškiems ir sergantiems astma);
Šalutinis maisto priedo poveikis
Itin jautriems, linkusiems į alergiją, sergantiems astma žmonėms, gali sukelti nepageidaujamų padarinių.
