Kodas: E236
Pavadinimas (LT): Skruzdžių rūgštis
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis vengtinas
Maisto priedo ypatybės
Dirbtinis konservantas, rūgštis.
Vartojimas
Skruzdžių rūgštis randama ne tik skruzdėse, bet ir įvairiuose vaisiuose, uogose, dilgėlėse ir meduje. Naudojamas prieš mikroorganizmus.
Šalutinis maisto priedo poveikis
Dideli kiekiai skatina šlapimo išsiskyrimą. Rekomenduojama vengti į alergiją linkusiems ir astma sergantiems žmonėms.
