Kodas: E263
Pavadinimas (LT): Kalcio acetatas
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis nepavojingas
Maisto priedo ypatybės
Konservantas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, stabilizatorius.
Vartojimas
Desertuose pakeliuose, pyragų įdaruose.
Šalutinis maisto priedo poveikis
Rekomenduojama vengti žmonėms, netoleruojantiems acto.
