Kodas: E436
Pavadinimas (LT): Polioksietileno sorbitano tristearatas (polisorbatas 65)
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis vengtinas
Maisto priedo kilmė
Dirbtinis stabilizatorius, emulsiklis ir medžiaga nuo putojimo, išgaunama iš etileno oksido, sorbitolio bei stearino rūgšties.
Vartojimas
Tortuose ir tortų mišiniuose, duonoje, spurgose, tortų glajuose ir įdaruose, šaldytuose desertuose, leduose, kavos balikliuose, pagamintuose ne iš pieno.
Poveikis
A - alergija, astma (ypač reikia vengti alergiškiems ir sergantiems astma);