Kodas: E460
Pavadinimas (LT): Mikrokristalinė celiuliozė, miltelinė celiuliozė
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis nepavojingas
Maisto priedo ypatybės
Emulsiklis, lipnumą reguliuojanti medžiaga, natūralus užpildas ir izoliuojanti medžiaga, organizmas jos neįsisavina.
Vartojimas
Padažuose, duonoje, sausainiuose ir pyraguose, šaldytuose desertuose, leduose, margarine, bulvių traškučiuose, uogienėje, šokolade, pieno kokteiliuose.