Kodas: E466
Pavadinimas (LT): Karboksimetilceliuliozė, natrio karboksimetilceliuliozė
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis nepavojingas
Maisto priedo ypatybės
Tirštiklis, stabilizatorius, emulsiklis.
Maisto priedo kilmė
Natūrali tirštinimo medžiaga, apdorota chloro acto rūgštimi.
Vartojimas
Likeryje, pusryčių dribsniuose, užkandžių batonėliuose, šaldytuose tortuose, glajuje, įdaruose, greitai paruošiamuose makaronuose ir padažuose, konditerijos gaminiuose, varškėje ir tepamajame sūryje.