Kodas: E469
Pavadinimas (LT): Fermentais hidrolizuota karboksimetilceliuliozė
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis nepavojingas
Maisto priedo ypatybės
Tirštiklis, stabilizatorius, užpildas.
Vartojimas
Gėrimų tirštikliuose ir balikliuose, desertų mišiniuose, plaktoje grietinėlėje.