Kodas: E482
Pavadinimas (LT): Kalcio stearoil-2-laktatas
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis pavojingas
Maisto priedo ypatybės
Dirbtinis emulsiklis, stabilizatorius ir miltų apdorojimo medžiaga.
Vartojimas
Padažo granulėse.