Kodas: E507
Pavadinimas (LT): Vandenilio chlorido rūgštis
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis nepavojingas
Maisto priedo ypatybės
Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga ir pagalbinė techninė medžiaga. Natūralią medžiagą galima rasti skrandžio sultyse.
Vartojimas
Salykle alui, želatinos produktuose, kukurūzų miltuose.