Kodas: E521
Pavadinimas (LT): Aliuminio natrio sulfatas
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis vengtinas
Vartojimas
Miltuose, sūryje, konditerijos gaminiuose.
Poveikis
A - alergija, astma (ypač reikia vengti alergiškiems ir sergantiems astma);