Kodas: E576
Pavadinimas (LT): Natrio gliukonatas
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis pavojingas
Maisto priedo ypatybės
Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, antioksidantas.
Vartojimas
Keptuose maisto produktuose, konditerijos gaminiuose, nealkoholiniuose, sportiniuose ir putojančiuose gėrimuose, perdirbtoje mėsoje, desertuose.
Kita informacija
Kai kuriose šalyse uždraustas (Australijoje / Naujojoje Zelandijoje).
Poveikis
Gen - genetiškai modifikuoti organizmai;