Kodas: E999
Pavadinimas (LT): Kualajos ekstraktas
Pavojingumas – šiandieniniais duomenimis pavojingas
Maisto priedo ypatybės
Naudojamas kaip natūralus saldiklis, konservantas, tirštinimo medžiaga, natūrali putojimo medžiaga.
Maisto priedo kilmė
Natūrali putojimo medžiaga iš medžių žievės, sudėtyje yra saponinų, kurie daro įtaką kraujo krešėjimui.
Vartojimas
Aluje, gaiviuosiuose gėrimuose.
Kita informacija
Kai kuriose šalyse uždraustas (Kanadoje).
Poveikis
A - alergija, astma (ypač reikia vengti alergiškiems ir sergantiems astma);